東京吉祥寺傳統便當製作課程
東京吉祥寺傳統便當製作課程
在擁有10年海外教學經驗的認證烹飪導師指導下,製作經典的日本食物——松花堂便當!
亮點
與認證導師一起製作傳統松花堂便當
瞭解日本便當料理背後的歷史和文化
體驗詳情
探索日本最優雅、最具視覺衝擊力的餐食風格之一:傳統的松花堂便當。\n\n松花堂便當以漆器盒盛裝,內含精心排列的時令菜餚,完美體現了日本料理的平衡感、呈現方式和細節關注。\n\n您的指導老師美穗,是東京壽司學校的認證畢業生,曾在瑞士的日本信息文化中心教授日本料理課程長達10年。\n\n如今,她回到了日本,歡迎客人來到她位於東京活力四射的吉祥寺社區的廚房,分享日本家常料理的技巧和傳統。\n\n在JR吉祥寺站會合後,您將漫步穿過一個充滿新鮮魚類和時令蔬菜的迷人本地市場,然後抵達烹飪場地。\n\n在美穗的指導下,您將學習如何使用時令食材和經典日本風味製作傳統的松花堂便當。在此過程中,她將介紹這種餐食在日本飲食文化中佔據重要地位的文化背景和呈現風格。\n\n課程結束時,坐下來享用您親手製作的精美便當。\n\n吉祥寺位於東京西部,以其本地魅力、咖啡館以及前往高尾山和富士山地區的便捷交通而聞名。\n\n該社區還因靠近井之頭公園和吉卜力美術館而受歡迎,使這堂烹飪課成爲您東京之旅中的一個輕鬆文化站。
您將獲得
注意事項
- 從JR吉祥寺站步行至場地約需八分鐘。請在與主辦方會合後準備好短途步行
- 根據參與人數,日程安排可能會有小幅調整
- 如不參加便當製作課程後的吉祥寺遊覽,請在預訂時告知主辦方
- 可接待7至8人的團體,但可能有條件限制。請直接聯繫byFood獲取更多信息
集合地點和時間
在JR吉祥寺站二樓西出口前與您的主辦方會合。吉祥寺站由JR中央-總武線、JR中央線(快速)和京王井之頭線提供服務。
取消政策
至少在體驗開始時間前 72小时 取消預訂,即可獲得全額退款。
"We would also like to thank you again very much, dear Miho-san, for this first glimpse into Japanese cuisine and culture. Your friendly, calm and humorous manner was very pleasant. Thank you also ...閱讀更多

We had good prior contact with Miho Kondo who runs the course, and who proved to be an excellent tutor. We were booked for a Saturday afternoon but the meeting point at the station was very busy ...閱讀更多
We enjoyed a great time and a wonderful meal. Thank you for teaching us preparing a bento box, with all fresh ingredients.
Had a great time at this bento-making class! Miho was super nice and helpful, guiding us through tasty and beautifully arranged bentos. Super fun, hands-on, and beginner-friendly. Highly recommend ...閱讀更多
This was a great experience and well worth the 30 minute train journey from central Tokyo. We were met at the station and shown around the local food market before we went to cook. She had some pre...閱讀更多