Moshi傳統坦桑尼亞烹飪課與當地家庭

瑪麗莎，她的丈夫威廉和婆婆實達主持你的簡單，溫和的家。加入這個熱情好客的家庭，在泥屋裡了解當地的美食和文化。不要在沒有嘗試燉肉的情況下離開小鎮！

首先，使用名為buzi的傳統工具幫助Shida篦椰子。然後學會製作傳統的玉米粉盤子ugali。製作Ugali是一門藝術 - 簡單但勞動密集，是一種真正的學習方式！與全家人一起坐在戶外長椅上享用美食。 Ugali是公共風格，每個人用手摘蛋糕，將其滾成球，然後用它來舀蔬菜或燉。您可以嘗試的其他一些菜是uji（小米和花生粥），牛肉和綠色香蕉燉）和加入五香豆的米飯。菜餚採用椰奶烹製而成，在木火上燉煮，給人一種獨特而美味的味道！通過與朋友和家人分享花生脆和實達的當地啤酒來結束您的體驗。