獨特的埃塞俄比亞烹飪班和在亞的斯亞貝巴的當地咖啡儀式

這是一個獨特的機會，可以參觀當地人的家，探索傳統文化和美食。 Daniel 和 Tigist 的家位於亞的斯亞貝巴郊區，這是一個遊客不常光顧的街區，比亞的斯亞貝巴市中心更安靜、更綠色。他們的家舒適、乾淨、溫馨，裝飾著他們三個男孩的照片，如果您的體驗發生在晚上或週末，您可能會遇到他們。您的烹飪課將在 Daniel 和 Tigist 的家庭廚房進行。在您兩小時的課程中，Tigist 將向您展示如何製作傳統的埃塞俄比亞菜餚以及如何倒出和烹製完美的 injera。除了 injera，您還可以學習製作 shiro（鷹嘴豆或蠶豆燉菜）或 tibs（蔬菜和香料炒肉）。您還將學習烘焙咖啡豆。如果您有興趣學習製作額外的菜餚，請將其包含在您預訂的“備註”部分 - 請注意，這會延長烹飪時間。