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Viator 獨家：傳統阿普利亞食譜的 6 道菜餐
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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
獨家體驗：品味六道傳統普利亞美食，全程圍繞著1700年代古老的木柴爐，採用自家種植的原料，展開一場訴說古老普利亞烹飪傳統的感官之旅。
對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食
10 份餐食
體驗詳情
整個菜單圍繞著可追溯至 1700 年的農場古老而雄偉的燃木火爐展開。
我們將使用自產原材料和供應鏈非常短的原料，開啟一場感官之旅，探索阿普利亞最古老的烹飪傳統之一：THE FORNELLO（古烤爐）。
菜單範例
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歡迎飲料、烤豆、taralli、橄欖
經典的阿普利亞娛樂
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上桌
阿普利亞餐桌上絕對不能缺少的所有菜餚，即生蔬菜、特級初榨橄欖油蔬菜、意式烤麵包、意式薄餅
STARTER
Caciocavallo波多利科
一個典型的專業，越來越難找到
MAIN
炸彈
非常薄的豬頸肉片包裹著 caciocavallo，放在烤架上慢慢煮
MAIN
贊皮納
典型的阿普利亞香腸捲成螺旋狀，只有橄欖木餘燼才能釋放出多種風味
MAIN
“Gnimiridd”
用歐芹和月桂葉調味的羊內臟卷，真正的美味
MAIN
生的蔬菜
美味的旋轉木馬和郁鬱蔥蔥的芹菜，精選時令蔬菜，在我們的花園裡有機種植
DESSERT
水果和糖果
阿普利亞傳統的典型糖果總是根據季節變化
您將獲得
場地有一個室外花園，在夏天非常適合！
主持人將分享當地美食的見解和技巧
酒精飲料
紅酒 - 18 歲以下人士禁止飲酒
注意事項
- 客人如有任何飲食禁忌（過敏、特殊飲食等）需溝通
- 附近有大眾運輸交通選擇
- 允許服務性動物進入
- 適合各種體能等級
體驗內容
在佔地 1700 平方米的典型阿普利亞農場享受 6 道菜的菜單和開胃酒，周圍環繞著鬱鬱蔥蔥的大自然。
主持人毛羅將在客人面前烹飪，與客人分享經驗，並向他們講述我-他世代相傳的這一家族傳統的歷史和文化。
關於主持人 Mauro：“通過廚房，我試圖傳達普利亞大區的魔力。
世代相傳的食譜、真正的產品和傳統的烹飪方法，是我探索沉浸在真實環境中的古老風味的感官之旅的要素，這是一個被鬱鬱蔥蔥的大自然包圍的 1700 農場。”
集合與接送
集合地點Contrada San Gerardo, Monopoli Città Metropolitana di Bari Puglia, Italy, IT, 70043
在 Google 地圖中打開The full address will be sent to you once you booked the event. It will be in the 'Before you go section' at the bottom of your booking confirmation.
結束地點此體驗將結束於集合地點。
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日期
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七月
2025
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套餐選項
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時間
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最早可用日期： 2025年7月7日
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