佐治亞州葡萄酒搖籃的品酒之旅

行程 第 1 天：第比利斯 - 博德貝修道院 - Signagi 停靠地點：Signagi, Signagi, Kakheti Region • 08:00 早餐 • 早餐後，我們驅車前往葡萄酒的故鄉Kakheti。 • 我們首先到達Bodbe 修道院。相傳335年，聖尼諾在博德貝去世。她穿越整個國家治愈並宣揚真神。最初，在墓地上建造了一座紀念聖喬治的小寺廟，但這座寺廟沒有倖存下來。在 850 年，一座新的大教堂被豎立起來，而不是舊的寺廟。這是一座繼承了格魯吉亞建築最佳傳統的經典教堂。 9 世紀的繪畫和 12 至 17 世紀的壁畫碎片裝飾著室內。 • 我們繼續通往Signagi 的道路。設防的西納吉鎮是佐治亞州最小的城鎮之一，因其位於佐治亞州葡萄酒產區的中心位置而成為熱門的旅遊目的地。該鎮位於俯瞰阿拉扎尼山谷的山脊上。防禦牆和 28 座塔樓由國王埃雷克勒二世在 18 世紀建造，以抵禦萊茲基人的入侵。在過去的 200 年裡，這裡幾乎沒有什麼變化。小鎮保留了原來的形象。 Signagi 位於陡峭的山丘上，俯瞰廣闊的阿拉扎尼山谷，遠處可見高加索山脈。 • 在當地的釀酒商餐廳享用午餐，欣賞阿拉扎尼山谷和高加索山脈的美景。 • 走在Signagi 的街道上。 • 在您的酒店登記入住並休息到晚上。 • 在附近村莊的 Lamara's 享用晚餐——一位精力充沛的女士，她擁有一個蠶農場，生產絲綢產品，並且對她祖先的草藥和化妝品有著豐富的知識。她也恰好是一位出色的廚師。 • 夜宿貝爾維尤三星級酒店或同級 持續時間：1天 餐食包括： • 早餐 • 午餐 • 晚餐 住宿包括：在貝爾維尤 3 星酒店或同級酒店過夜 第 2 天：Signagi 停靠地點：Signagi, Signagi, Kakheti Region • 在您的酒店享用早餐。 • 早上自由活動。 • 參觀Signagi 藝術、文化和歷史博物館。 • 在當地家庭享用午餐，在那裡您還將參加格魯吉亞奶酪麵包 Khachapuri 的大師班，並品嚐當地葡萄酒。 • 參觀附近的牧場，在那裡您可以租用馬匹並騎一小時。 • 之後，您可以參觀迷失嶺啤酒廠並品嚐當地生產的啤酒。 • 參觀雉雞眼淚酒廠、地毯店和畫廊。 Pheasants Tears 由藝術家和釀酒師 John Wurdeman 創立，他於 20 年前定居在 Signagi，並以他的創意支持當地社區。 Pheasant's Tears 餐廳將提供特別的晚餐和品酒服務，在那裡您將品嚐到由當地廚師採用當地和有機產品烹製的天然葡萄酒和美味的時令菜餚。 • 在您的酒店過夜。 持續時間：1天 餐食包括： • 早餐 • 午餐 • 晚餐 住宿包括：在貝爾維尤 3 星酒店或同級酒店過夜 第 3 天：Signagi – Bakurtsikhe – Kvareli 停靠地點：Kvareli, Kvareli, Kakheti Region • 08:30 早餐 • 早餐後，我們開始驅車前往Bakurtsikhe 村，在那裡您將參觀當地的家庭釀酒廠。在這裡，您將參加名為 Churchkhela 的格魯吉亞傳統甜點製作大師班，並品嚐他們的葡萄酒。 • 之後，我們將驅車前往一家名為 Khareba 的大酒廠。我們將進入他們的酒窖所在的隧道。您將在酒廠進行指導，您將品嚐 3 種或更多類型的葡萄酒。 • 在Khareba 餐廳享用午餐。 • 入住酒店並休息到晚上。 • 在您的酒店餐廳享用晚餐 • 在 3 星 Hotel Chateau Kvareli 或同級過夜 持續時間：1天 餐食包括： • 早餐 • 午餐 • 晚餐 住宿包括：在 3* Hotel Chateau Kvareli 或同級過夜 第 4 天：Kvareli – Gremi 教堂建築群 – Alaverdi Monastery – Alvani – Telavi 停靠地點：Telavi, Telavi, Kakheti Region • 08:00 早餐 • 早餐後，我們將參觀Gremi 教堂和Alaverdi 修道院，這是11 和17 世紀非常有趣和美麗的建築作品。 • 在Alvani 村享用午餐，在那裡您將見到來自Tusheti 的年輕釀酒師，品嚐他的葡萄酒和著名的Tushetian Guda 奶酪以及其他傳統的Tushetian 菜餚。 • 驅車前往Telavi，曾經是Kakhetian 王國的舊都。走進老特拉維，參觀埃雷克勒二世國王宮。 • 在當地餐廳或家庭享用晚餐。 • 在 3 星阿拉扎尼谷酒店或同級過夜 持續時間：1天 餐食包括： • 早餐 • 午餐 • 晚餐 住宿包括：在 3 星阿拉扎尼谷酒店或同級酒店過夜 第 5 天：泰拉維 - 魯伊斯皮里 - 第比利斯 停靠地點：Ruispiri, Ruispiri, Kakheti Region • 09:00 早餐 • 早餐後，我們驅車前往Kvevri 製造商參觀他的工作室，了解Kvevri 酒儲存器是如何製作的。您還將品嚐大師的自製葡萄酒和茶茶。 • 驅車前往Ruispiri 村，參觀生物動力葡萄園。當地年輕的釀酒師將接待您並解釋生物動力釀酒。 • 在Ruispiri 享用午餐和品酒。 • 驅車返回第比利斯。 • 遊覽結束。 時長：10小時 餐食包括： • 早餐 • 午餐 當天不含住宿。