Ai Zushi

Ai Zushi 是位於大分市中心的一家傳統壽司餐廳，距離大分車站僅需短暫步行即可到達。這裡以其精緻的壽司和生魚片而聞名，特別是肥美的鮪魚和鰻魚飯更是不可錯過的美味。餐廳由兩位資深的壽司師傅經營，其中一位年近八十，擁有豐富的料理經驗，為顧客提供精心製作的壽司作品。 Ai Zushi 的內部空間寬敞，座位充足，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，特別是在晚上八點後，更顯得悠閒自在。這裡的服務人員友善且熱情，即使沒有英文菜單，仍能耐心地為顧客提供服務。值得一提的是，餐廳允許吸煙，為喜好此氛圍的顧客提供了便利。 這裡的壽司並非傳統的迴轉壽司，而是可以一件一件地點選，讓顧客能夠細細品味每一口的美味。除了壽司和生魚片，餐廳還提供創意海鮮料理和醋拌菜等多樣選擇，滿足不同口味的需求。Ai Zushi 的獨特之處在於其非凡的料理技術和溫馨的用餐體驗，讓每位來訪的顧客都能感受到日本壽司文化的精髓。