Bistro Kappou Kou

Bistro Kappou Kou 位於宮城縣大崎市古川町，是一家創意十足的日式居酒屋。這家餐廳以其獨特的創意料理而聞名，將日本料理與法國及中國料理的元素巧妙融合，為食客帶來驚喜。餐廳的招牌菜包括炙燒柴魚、海膽包裹的烤牛肉、蟹肉奶油可樂餅及炸竹筴魚等，每道菜都精心製作，展現出食材的天然風味。 Bistro Kappou Kou 的生魚片拼盤更是不可錯過，包含高品質的生魚片如柴魚、海膽包裹的比目魚、毛蟹、墨魚、蒸鮑魚及鮪魚等，讓人垂涎欲滴。這裡的料理以季節性食材製作，並以精美的擺盤呈現，讓人感受到視覺與味覺的雙重享受。 餐廳的氛圍帶有西式風格，但更像是一家日式居酒屋，環境不喧鬧，讓客人能夠在舒適的氛圍中享受美食與飲品。主廚會在用餐開始時詢問客人的口味偏好，提供貼心且溫暖的服務，讓每位食客都能感受到賓至如歸的感覺。 Bistro Kappou Kou 的主廚在故鄉開設這家餐廳，親自準備每一道料理，確保每位客人都能享受到最高品質的餐點。這家餐廳的菜品質量堪比獲得殊榮的餐廳，完美展現了東北地區的美食魅力。