Butatora

Butatora位於岐阜縣瑞穗市的別府，是一家專注於豬肉料理的日式燒肉餐廳。這裡的招牌菜包括黑豚涮涮鍋，搭配柚子醋和芝麻醬，還有自製味噌燒豬肉，讓人垂涎欲滴。餐廳的氣氛活潑而愉悅，提供半私人包廂，讓客人能夠在輕鬆的環境中享受美食。 Butatora由來自岐阜市的伊藤英明家族經營，他們以親切和細心的服務著稱。餐廳內展示了多位名人的簽名，為用餐增添了不少趣味。此外，餐廳還提供充足的停車位，方便自駕前來的顧客。 需要注意的是，Butatora位於建築的二樓，沒有無障礙設施，需爬樓梯才能到達。這裡的料理技術精湛，從涮涮鍋的準備到味噌燒烤，每一道菜都展現了廚師的用心與創意。