Casa Fresca

Casa Fresca位於千葉縣館山市的1708 Hojo，是一家專注於義大利料理的餐廳，特別以義大利麵和披薩聞名。餐廳內部設計時尚且寧靜，擁有高挑的天花板和三層樓的空間，營造出寬敞而舒適的用餐環境。柔和的爵士音樂在背景中輕輕流淌，讓人感到放鬆。 這裡的披薩麵團經過兩天的發酵，呈現出外酥內軟的那不勒斯風格，而羅馬風格的Carbonara則以蛋和帕瑪森起司製成，不使用奶油，口感獨特。餐廳提供的菜餚如魚生薄片、奶油蘑菇麵包和意式烤麵包等，深受顧客喜愛。特別推薦的還有冷番茄義大利麵，這道菜以其清爽的口感而備受推崇。 Casa Fresca的甜點選擇豐富，包括Ricotta Cheese和榛果蛋糕、栗子蛋糕以及柿子和Ricotta Cheese蛋糕，每一道都讓人垂涎欲滴。餐廳還提供多種酒精和非酒精飲品，適合小型聚會或輕鬆小酌。位於Arks的二樓，這裡的沙發座位和夾層桌椅為客人提供了舒適的用餐體驗。 服務方面，即使在餐廳接近滿座時，單一服務人員也能有效管理，並樂於與客人討論特別場合的安排，如攜帶蛋糕或驚喜活動。Casa Fresca不僅是品味義大利美食的好去處，也是享受愜意時光的理想選擇。