Danzero

白天陽光燦爛，夜晚華麗璀璨，Danzero以維多利亞風格的現代餐飲理念，將正宗與傳統的法式料理和獨特的款待帶到橫濱港口。 餐廳位於Pacifico Yokohama內，標誌性的大門高達5米，揭開後是一個優雅的空間，巨大的Baccarat水晶吊燈照亮整個餐廳。一側是引人注目的藍色燈光酒吧櫃檯，另一側是擺放着Philippe Starck經典Louis Ghost椅子的餐桌。白天，餐廳沐浴在自然光中，清新的白色裝飾與通透的環境融爲一體。 餐廳名“DANZERO”意爲起點，完美契合其使命：爲客人提供美好的一天的開始和結束，享受經典與現代法式料理的極致體驗。 主廚曾在多家酒店餐廳工作，他利用法式料理的技巧，通過相對正統的方法充分發揮食材的潛力，創造出豐富的口感。餐前小喫可能會選用當天主廚挑選的時令食材，接着是以魚子醬爲主的開胃菜、香煎扇貝或煎鵝肝。對美食的熱愛體現在魚和扇貝拼盤或馬德拉酒汁煮牛菲力，最後以松露收尾。 在如此宏偉的環境中，浪漫在Danzero自然而然地滋長。然而，餐廳的熱情服務和溫馨氛圍也使其成爲家庭聚會、商務午餐和約會的理想之地。