giueme

這家位於大仙的意大利餐廳，巧妙地利用秋田當地的食材，打造出獨具地方特色的菜品，令人耳目一新。這裏充滿了濃厚的地方感和自豪感。主廚曾在意大利學習了三年，懷着對家鄉的熱愛，決定通過意大利料理來展現秋田豐富的河流、森林和田野。 當地的豐富食材包括本地飼養的兔子、野豬、森林中捕獲的鴨子，以及本地農場種植的蔬菜。這些食材被轉化爲意大利經典菜餚，如皮埃蒙特風格的燉小牛肉配蘑菇、雞肝和紅酒醋。食客可以選擇多種套餐菜單，菜單會隨着季節的變化而更新，讓每一次用餐都充滿新鮮感。