Gohan Ya Zuku

Gohan Ya Zuku 是位於長野縣輕井澤的一家獨具特色的居酒屋，距離 JR 北陸新幹線輕井澤站僅需步行 3 分鐘。這家餐廳以其溫馨小巧的氛圍而聞名，無論是獨自用餐還是團體聚會，皆能在此找到舒適的座位選擇，包括吧台和桌位。 Gohan Ya Zuku 的菜單上有多種精緻的地方料理，從燉煮的海鯛魚頸到肉豆腐，再到以蛋、白蘿蔔和蒟蒻製成的關東煮，皆是令人垂涎的選擇。這裡的料理技術精湛，特別是在陶鍋中蒸煮的菜餚，以及炸串的酥脆口感，讓人回味無窮。 餐廳由兩位女士經營，以親切友好的服務著稱。雖然店內沒有英文菜單，但工作人員能夠用英語溝通，讓外國遊客也能輕鬆點餐。當地人對這裡情有獨鍾，許多人甚至在吧台存放了自己的酒瓶。 Gohan Ya Zuku 的菜餚特別適合海鮮愛好者，像是海鯛刺身和黃鰻黃瓜等菜色，充分展現了新鮮食材的美味。這裡的料理不僅僅是味覺的享受，更是一場視覺的饗宴。