Hiro Zushi

Hiro Zushi 位於Sendai市太白區的 16-10 Koeji，是一家以壽司為主的餐廳，深受當地居民和遊客的喜愛。餐廳距離愛宕橋站僅五分鐘步行路程，從Sendai站步行約二十分鐘即可抵達，交通便利。 Hiro Zushi 以其獨特的壽司配料和創意日本壽司而聞名，提供傳統江戶風格的壽司技術，並使用當季食材。餐廳的招牌菜包括鯨魚舌、醬油醃藍蟹、備前水母等特別料理，還有核桃稻荷壽司、魚骨清湯和蛤蜊湯等多樣選擇。 餐廳內設有吧檯座位和榻榻米房間，氛圍友好而溫馨。主廚不僅親切可親，還會詳細解說每道料理，讓客人更深入了解壽司的精髓。值得一提的是，Hiro Zushi 需要提前預約，尤其是兩人以上的用餐，並且僅接受電話預約。對於不會日語的顧客，餐廳還提供翻譯軟體協助。 Hiro Zushi 的主廚與其子共同製作壽司，這種家庭式的經營方式也讓餐廳更具親切感。無論是當地居民還是來自世界各地的遊客，都能在這裡享受到一場獨特的壽司饗宴。