Hitohira

Hitohira位於Sendai市熱鬧的國分町區，這家餐廳以其獨特的鍋物料理而聞名。餐廳專注於提供以日本芹菜（seri）和鴨肉為主的鍋物，並搭配當地時令食材製作的生魚片和天婦羅。此外，這裡還供應Sendai著名的牛舌，讓顧客能夠品嚐到地道的地方風味。 餐廳位於國分町的地下室，步行約4至5分鐘即可從勾當台公園站抵達。這裡的氛圍被形容為“隱藏的寶石”，提供安靜而私密的用餐環境，僅設有6個吧台座位和2張桌子。這樣的設計讓顧客能夠享受更為個人化的用餐體驗。 Hitohira由一位女性經營者獨立經營，她以細心周到的服務而受到讚譽。這家餐廳不僅提供優質的料理，還以其溫馨的服務和獨特的用餐氛圍吸引著眾多食客。