餐廳詳情

Hyakusho Yashiki Jiroemu 是一間位於千葉縣南房總市的獨特餐廳，地址為2011 Yamana, Minamiboso, Chiba 294-0802, Japan。這家餐廳以其有機和蔬菜為主的菜餚聞名，提供一系列精緻的 Omakase Gozen 套餐。餐廳的特色菜包括蓬鬆的日式煎蛋捲、手工製作的味噌湯、搭配自製梅子醬的甜清酒雪酪，以及生蛋拌飯等。這些菜餚均採用自家種植的有機蔬菜，並以傳統的烹飪技術如炭火烤香腸和使用傳統土鍋煮飯來製作。

餐廳坐落於一座擁有300年歷史的傳統農舍中，這座農舍自江戶時代以來一直存在。Hyakusho Yashiki Jiroemu 的家族已在此地生活了14代，是當地最早實行有機農業的農民之一。餐廳的氛圍寧靜，周圍環繞著鳥鳴和微風，內部裝飾則保留了古老的縫紉機和冰箱等元素，讓人彷彿置身於時光倒流的農村。

這裡的服務以家庭式的溫暖和真誠著稱，顧客需提前預約並選擇菜單。餐廳的另一個亮點是其自由放養的雞，這些雞以特製的自家飼料飼養，所產的雞蛋成為多道菜餚的主角。Hyakusho Yashiki Jiroemu 不僅提供美味的餐飲體驗，還讓人感受到濃厚的歷史和文化氛圍。

Hyakusho Yashiki Jiroemu 電話號碼

Hyakusho Yashiki Jiroemu 營業時間

Hyakusho Yashiki Jiroemu 地址

294-0802 千葉縣南房總市山名2011號

Hyakusho Yashiki Jiroemu 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。