Kai

Kai 是位於靜岡市葵區的日式居酒屋，提供正宗的日本料理體驗。這間小巧而溫馨的餐廳僅有8到10個座位，讓人感受到如同《深夜食堂》或《孤獨的美食家》般的溫暖氛圍。Kai 的菜單以居酒屋和壽司為主，提供多樣化的選擇，包括炸泥鰍、刺身拼盤、鱧魚天婦羅、海藻烤鯛貝、各式握壽司以及生蠔天婦羅等。這裡的刺身以精湛的刀工切割，天婦羅則以輕盈的麵糊製作，口感不油膩。 Kai 的老闆曾在東京的壽司店接受訓練，並獨自經營這家餐廳，從烹飪到服務都親力親為，讓客人感受到熱情友好的款待。餐廳位於一棟混合用途的建築內，入口狹窄，但一旦進入，便能享受到這裡獨特的美食體驗。餐廳只接受現金支付，這也為這裡增添了一份傳統的氣息。 除了豐富的菜單選擇，Kai 還提供自製的烏魚子，這些烏魚子會在餐廳外晾曬，為顧客帶來獨特的風味。此外，餐廳還提供多樣的日本清酒，讓食客能夠搭配美食享受。 Kai 的地理位置便利，位於靜岡市的中心地帶，讓人們在享受美食的同時，也能輕鬆探索周邊的景點。這裡的菜單以魚類和海鮮為主，特別適合素食者和海鮮愛好者。