Kakuya Bessho

Kakuya Bessho 位於靜岡市葵區七軒町，是一家專注於海鮮和日本料理的餐廳。這家餐廳的名稱源於江戶時代在駿河為德川家康服務的廚師 Iwashita Kakuya，這也為餐廳增添了歷史的厚重感。餐廳由 Nasubi Group 經營，致力於提供當地靜岡食材，並搭配當地的清酒選擇。 餐廳的招牌菜包括低溫烹調的海鮮和日本料理，如炸烤牡蠣、山葵蓮藕蝦餃、櫻花蝦天婦羅、陶鍋煮鯛魚飯、軟殼龜火鍋、搭配柚子醋的白子，以及燒烤折茄子田樂和新鮮山葵刺身。這些菜餚不僅展現了廚師的精湛技藝，也讓食客感受到日本料理的精髓。 Kakuya Bessho 的環境輕鬆愉悅，提供私人和半私人包廂，二樓還設有宴會廳，適合各種聚會需求。餐廳的服務人員友善且細心，並設有觸控面板供客人點餐，方便又快捷。 餐廳的入口較為隱蔽，且電梯較窄，建議第一次造訪的客人提前查找路線。無論是想品嚐地道的靜岡料理，還是尋找一個放鬆的用餐環境，Kakuya Bessho 都是不二之選。