Kataribe

位於岩手縣遠野市的新穀町6-28號，Kataribe是一家專注於海鮮和地方料理的居酒屋。這裡的招牌菜是Jingisukan Tataki，這道菜將烤羊肉的風味發揮得淋漓盡致。此外，餐廳還提供馬肝刺身和多種刺身拼盤，讓海鮮愛好者大飽口福。 Kataribe的氛圍輕鬆且休閒，設有L型吧台和桌位，並且提供禁煙區及室外吸煙區。這裡的服務風格隨意，但建議提前預訂以確保座位。餐廳位置便利，靠近遠野站，方便顧客前來享用美食。 餐廳的烹飪技術包括燒烤、Tataki、油炸及蒸煮，讓每道菜品都充滿層次感。除了主打的Jingisukan Tataki外，還有多種地方特色料理，如麻婆豆腐、羊肉烤烏冬、比薩風味馬鈴薯等，滿足不同口味的需求。 Kataribe還提供多種當地清酒和濁酒，讓顧客在享用美食的同時，能夠品味到地道的酒品。這裡的菜單以海鮮為主，適合海鮮愛好者和素食者。