Keyaki Zushi

Keyaki Zushi 位於Fukushima縣會津若松市，是一家專門提供壽司的餐廳。這裡的壽司種類繁多，包括握壽司、散壽司和鰻魚壽司等，特別推薦的有特製握壽司，內含大腹、甜蝦、赤貝、蟹肉、數之子、干貝、鮭魚卵、海膽和玉子燒。每份壽司都搭配味噌湯和茶碗蒸，茶碗蒸中含有雞肉、蒲鉾，可能還有鮑魚。 餐廳的內部裝潢融合了日本的優雅與家庭的溫馨，提供了一個放鬆的空間。Keyaki Zushi 內設有六個座位的吧台以及一些榻榻米座位，無論是外觀還是內部氛圍都令人印象深刻。 Keyaki Zushi 位於住宅區，稍微偏離主要街道，雖然交通可能不太方便，但這裡的美食絕對值得一試。餐廳使用當地採購的米飯，可能是以咀嚼感和甜味聞名的 Koshihikari 品種，米飯蓬鬆且入口即化。 建議提前預約，尤其是在繁忙時段，以確保您能夠享受到這裡的美味佳餚。