Koei Maru

Koei Maru 是福井縣敦賀市的一顆隱藏寶石，以新鮮海鮮和家庭式的溫馨氛圍而聞名。這家備受喜愛的餐廳距離敦賀站僅幾步之遙，致力於傳承當地的漁業傳統。這裏的特色是色彩斑斕的生魚片船拼盤，包含當地捕獲的鯖魚和蝦，讓食客真正品味到海洋的味道。 廚師們用心烹製每一道菜，選用當地食材。招牌菜如自制柚子醋的海帶涮涮鍋和昆布煮鯖魚都是必嘗之選。溫馨的內部裝飾，彷彿置身於漁船之中，營造出獨特的氛圍，非常適合休閒用餐或親密聚會。 這裏提供以傳統款待爲基礎的卓越服務，並且菜單靈活多樣，能夠根據不同的預算提供個性化的用餐體驗，Koei Maru 是一次真正的美食體驗。