Kokubu Tei

位於山梨縣笛吹市的國分亭，是一家隱藏在美麗風景中的美食瑰寶，爲食客提供沉浸式的日式用餐體驗。餐廳深植於傳統烹飪藝術，將古老食譜的精髓與現代風格完美融合。其招牌菜——甲州名物“ほうとう”面，精選新鮮時令蔬菜與手工粗麪條，在濃郁的高湯中慢煮至完美。餐廳的炸豬排，選用獲獎的水晶豬肉，外酥裏嫩，金黃誘人，令人垂涎。 國分亭坐落於寧靜的笛吹地區，位於國道20號線旁，交通便利，是遠離喧囂的理想去處。餐廳內部裝飾將傳統日式風格與現代美學相結合，爲家庭聚會、浪漫晚餐或輕鬆午餐提供了一個舒適而精緻的環境。 在主廚山本拓也的指導下，他的烹飪專業知識塑造了餐廳的理念，每位食客都能在每次光臨時享受到非凡的體驗。山本主廚強調使用時令食材和精細的烹飪方法，確保每道菜都新鮮無比、風味獨特。貼心友好的員工進一步提升了用餐體驗，確保每位客人都感到被重視和歡迎。無論您是日式料理的忠實粉絲還是新手，光臨國分亭都將是一場感官盛宴。