Kushi Masa

Kushi Masa是一家位於仙台市青葉區國分町的知名串炸餐廳，擁有超過30年的歷史。這家小型餐廳僅有八個座位，提供獨特的現場用餐體驗，讓顧客可以享受廚師現場炸製的串炸美食。餐廳的主廚年輕且充滿活力，專注於製作輕盈且不油膩的串炸，每一串都酥脆可口。 Kushi Masa的特色菜包括紫蘇蝦、牛里脊、香菇、竹筍、螢光魷魚、雞翅、鮪魚、蠶豆、紫蘇雞肉、番茄、新馬鈴薯、肉包蘆筍、明太子起司雞胸、鵪鶉蛋、干貝、五花肉及雪豆等。餐廳採用新鮮且高品質的食材，並提供約25串的主廚推薦套餐（omakase），讓顧客在不知不覺中享受一場美食盛宴。 餐廳的服務周到，工作人員會不斷提供菜餚，直到顧客示意停止。由於餐廳位於狹窄的樓梯上，對於不熟悉此地的人來說可能較難找到，但一旦找到，必定會被這裡的美食和氛圍所吸引。Kushi Masa不提供菜單，所有菜品均由主廚根據當天的食材和靈感即興創作，這種無菜單的用餐方式讓每次到訪都充滿驚喜。