Kyushu Basashi Shikitei

位於Nagasaki縣Unzen市的Kyushu Basashi Shikitei是一家專注於馬肉料理的餐廳，提供多樣化的馬肉美食，包括生馬肉刺身（basashi）、烤馬肉、炸馬肉以及燉馬肉等。這裡的招牌菜之一是馬肉Chateaubriand薄片蓋飯，讓人一試難忘。 餐廳位於Unzen市國見町的政府辦公室附近，雖然位置稍微隱蔽，但只要看到標誌左轉便能找到。這裡提供停車位，便利性十足。餐廳的氛圍輕鬆愉快，裝潢上保留了傳統日式房屋的風格，設有吧台、榻榻米座位和桌椅，讓客人可以選擇最舒適的用餐方式。 除了馬肉料理，Kyushu Basashi Shikitei也提供牛肉料理，如Unzen紅牛蓋飯和赤牛蓋飯，還有各式蓋飯選擇，滿足不同口味的需求。餐廳的服務周到，員工友善，讓每位客人都能享受到賓至如歸的感受。 此外，餐廳還提供多種酒類飲品，並且有三種不同的米飯選擇，其中包括當地的穀物，讓用餐體驗更加豐富。