Magokura

Magokura 是位於名古屋中區榮町的一家獲得殊榮的居酒屋，距離伏見站4號出口僅需步行約2分鐘。這家餐廳以日式與西式融合料理聞名，尤其是以芝麻為基底的創意料理。餐廳的內部裝潢以溫暖的木質色調為主，搭配柔和的燈光，營造出舒適且高雅的用餐氛圍，讓客人可以靜靜地享受美酒佳餚。 Magokura 的菜單上有多樣化的料理選擇，從芝麻馬鈴薯沙拉、醃製西蘭花和培根，到紅酒燉牛筋、雞胸肉春捲、蝦仁蘑菇蒜香油、雞南蠻、芝麻蒸蔬菜、黑芝麻披薩、葡萄醃漬物、義大利火腿、鮭魚油封、蒜香油、蜜桃配義大利火腿和莫札瑞拉起司、酪梨雞胸肉芝麻醬、白飯魚煎蛋、叉燒前菜、辣味通心粉、白飯魚芥末披薩和餃子等，應有盡有。 餐廳的服務人員對於葡萄酒的知識豐富，能夠為客人提供詳細的解說，讓每位食客都能找到最適合的搭配。Magokura 的老闆兼主廚在開設這家餐廳之前，曾經經營一家名為 Rakugoma 的芝麻專賣店，這也為 Magokura 帶來了獨特的芝麻風味料理。 餐廳內還有一個由酒瓶塞組成的日本地圖，增添了趣味性和藝術感。Magokura 曾被收錄於 2020 年的 Gault Millau POP 名單中，這也證明了其在料理和服務上的卓越表現。