Marukatsu

Marukatsu 是一間位於岡山市南區的傳統日式餐廳，以其精緻的鰻魚料理和壽司聞名。餐廳的招牌菜是鰻重，這是一道將烤鰻魚放在米飯上的美味佳餚，搭配鰻魚肝湯，讓人回味無窮。餐廳還提供劍尖魷魚刺身，讓食客能夠品嚐到新鮮的海味。 Marukatsu 的烹飪技術獨特，採用傳統的江戶前鰻魚製作方法，通過蒸煮和烤製，特別是關東風格的烤製技術，讓鰻魚的口感更加鬆軟。這種技術在岡山地區相當罕見，使得這家餐廳在當地享有盛譽。 餐廳的氛圍懷舊而舒適，設有榻榻米房間和吧台座位，還提供私人包廂，適合各種聚會場合。即使在接近打烊時，服務人員依然熱情友好，讓顧客感受到賓至如歸的服務。 Marukatsu 位於岡山市南區的內尾，提供寬敞的停車場，可容納約16輛車，方便自駕前來的顧客。餐廳成立至今已有50年歷史，持續為食客提供高品質的料理。此外，餐廳還推出了針對孕婦和新手媽媽的優惠活動，體現了對顧客的關懷。