Wagyu Matsumiya
Wagyu Matsumiya
大阪松宮,這家迷人的本地餐廳,9個座位的花崗岩吧檯是展示傳統日本料理的舞臺,強調簡約、季節性和本地特色。
餐廳詳情
松宮是一家隱藏在阿倍野筋小巷中的日式餐廳,低調地避開了聚光燈,只爲將所有注意力集中在一件事上:和食。這種崇尚食材自然之美的精緻日本料理,勝過繁複的裝飾。
松宮的招牌低調,入口處的樓梯設計更增添了幾分私密感。進入餐廳,金色的燈光籠罩着木質格柵裝飾的空間,喚起人們對懷舊氛圍的共鳴。僅有九個座位的花崗岩吧檯,成爲客人與廚師共享食物的舞臺,連接着不間斷的互動。
菜單追求簡約,秉承傳統日本料理的精神,從其衆多分支中汲取靈感。來自六甲山的時令蔬菜成爲主角,而甜美爽脆的水果則至少出現在一道菜中。來自五島列島的當天最新鮮的海鮮更爲菜品增添一層深度。即便是作爲日本料理基礎的高湯,也由包括鰹魚在內的八種乾魚調製而成,特意加厚以搭配清酒。
體驗的亮點(儘管不是全部)是和牛,它們美味得彷彿是“藝術品”。餐廳不拘泥於單一品牌,而是根據季節和質量挑選出最優質的日本黑毛和牛,確保至少達到BMS(牛肉大理石花紋評分)11的標準。
用於開胃菜的精美餐具體現了店家的美學眼光。最後的釜飯——一種傳統的鍋煮米飯——專爲搭配酒類而精心製作。清酒搭配課程呈現了廚師從70種高級日本酒中精心挑選的個人推薦。
餐廳靠近大阪萬豪都酒店和都酒店。
Wagyu Matsumiya 備註
所有客人進入餐廳前需脫鞋,請確保穿襪子。
有飲食限制和/或食物過敏的客人應提前通知餐廳。餐廳可能無法滿足當天提出請求的客人。
餐廳保留拒絕有過多飲食限制(特別是魚類或蔬菜)的客人預訂的權利。
以下列出的套餐菜單內容僅爲示例,可能會根據季節供應情況而有所變動。
餐廳無法保證在預訂後爲客人提供其偏好的座位。
提供的圖片僅供參考。
Wagyu Matsumiya 營業時間
Wagyu Matsumiya 地址
大阪市阿倍野區阿倍野筋2-4-56 第二大廈2樓 545-0052
Wagyu Matsumiya 位置信息
松宮距離谷町線阿倍野站(1號出口)步行1分鐘。
Wagyu Matsumiya 電話號碼
Wagyu Matsumiya 取消政策
至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂,即可獲得全額退款。
我們致力於儘可能準確地提供關於日本食品和旅遊業的最新信息。如果您發現任何不準確之處,請發送報告 。
什麼是黑毛和牛?
什麼是懷石料理?

Gashutoutou


