Maze

Maze 是一家位於香川縣小豆郡土庄町的獨特餐廳，距離土庄港約15分鐘步行路程，距離天使之路僅5分鐘步行距離。這家餐廳以其獨特的章魚燒聞名，使用小豆島的素麵粉製作，口感Q彈，並提供多種餡料和醬汁，如島上特產的章魚和鵪鶉蛋。此外，餐廳還提供使用當地食材製作的素麵義大利麵，例如菠菜培根搭配島上醬油。 Maze 的氛圍充滿懷舊情懷，餐廳設於一棟擁有120年歷史的傳統房屋中，內部裝飾著90年代的紀念品和復古物品，讓人彷彿置身於昭和時代。餐廳內設有榻榻米座位和搖椅，讓顧客可以舒適地享受美食。 餐廳的經營者來自大阪，移居至此，並以其親切的服務著稱，經常與顧客互動交流。此外，餐廳還提供獨特的體驗，如可供遊玩的復古任天堂遊戲機，以及塔羅牌占卜服務。 Maze 提供多樣的飲品選擇，包括來自德島的清酒和無酒精雞尾酒，滿足不同顧客的需求。這裡的用餐體驗不僅僅是品味美食，更是一次懷舊與創新的融合之旅。