Misakiya

Misakiya位於日本三重縣鈴鹿市平田2丁目1-5，是一家專注於日式燒肉和內臟料理的餐廳。這裡的招牌菜是"Botsuyaki"，採用豬腹部的橫隔膜（harami）製作而成，口感緊實且帶有脆度，完美搭配米飯。餐廳提供多種肉類選擇，包括心臟、里脊、牛舌、短肋和橫膈膜等。 Misakiya的內部裝潢充滿了《神隱少女》般的奇幻氛圍，讓人感到溫馨舒適。餐廳擁有350個座位，翻桌率高，但不接受預約，因此常常需要排隊等候。Misakiya以其優秀的性價比而聞名，提供的高品質料理比其他地方更具吸引力。 餐廳的豬肉來源於松阪肉公社，確保了食材的稀有性和品質。Misakiya的燒烤豬肉料理尤其受到讚譽，無論是口感還是調味都讓人印象深刻。