Miyoshi Branch

Miyoshi Branch 是一家位於岩手縣奧州市水澤的知名燒肉餐廳，專注於提供正宗的日式燒肉體驗。餐廳位於水澤熱鬧的飲食區，擁有昭和時代風格的懷舊建築，讓人彷彿置身於過去的美好時光。Miyoshi Branch 以其獨特的烹飪技術而聞名，選用瓦斯火而非傳統木炭來燒烤肉類，這種方式不僅保留了肉質的鮮嫩，還增添了獨特的風味。 餐廳的招牌菜包括奧州牛特選短肋、奧州牛瘦肉、日本外橫隔膜和日本牛舌等，此外還提供羊肉燒烤（Jingisukan）和牛肚等特色料理。Miyoshi Branch 的配菜也別具一格，如冷麵和韓式辣牛肉湯飯，為顧客帶來豐富的味覺享受。 Miyoshi Branch 的內部設計能同時容納超過25位顧客，設有四張四人桌和三張榻榻米桌，營造出舒適的用餐環境。雖然餐廳僅有一位女服務員，可能會導致服務稍有延遲，但她的熱情和專業讓人感到賓至如歸。 此外，Miyoshi Branch 還有一個特別之處，就是使用南部鐵器壺煮沸的水來製作飲品，這種獨特的方式為顧客帶來了與眾不同的飲用體驗。