Mori No Gohan

Mori No Gohan 是一家位於德島市南內町的法式餐廳，於 2021 年 5 月 8 日開業。餐廳由在東京受過訓練的 Mr. Mori 主理，提供精緻的法式料理，並以每月更換的菜單為特色。餐廳的招牌菜包括低溫烹調的鮭魚油封，搭配昆布水球，以及搭配康伯蘭醬的自製肉醬。其他特色菜品還有香煎比目魚配白蘆筍和芳香醬汁、羅勒醬烤阿古豬，以及以紅酒燉煮的臉頰肉包裹在酥皮中。 餐廳的內部設計以高挑的天花板和裸露的膠合板牆壁營造出法式咖啡館的氛圍，讓人感到寧靜舒適。Mori No Gohan 採用預約制，服務人員禮貌且親切，確保每位客人都能享受到愉快的用餐體驗。 餐廳位於德島市的南內町，靠近德島中央郵局南側。雖然餐廳本身沒有停車位，但附近有付費停車場可供使用。Mori No Gohan 的菜餚不僅在味道上令人驚豔，還以時尚的擺盤吸引食客的目光。