餐廳詳情

位於山口縣下關市的關東煮專門店“市場”，爲追求正宗關東煮風味的食客提供了一場真正沉浸式的美食體驗。餐廳以其獨特的深黑色高湯而聞名，這種招牌湯底融合了甜味和鮮味的和諧交織，與常見的關西風味截然不同。

菜單的明星菜品——關東煮，展示了精心燉煮的食材藝術組合，從蘿蔔、雞蛋、豆腐到特別的嫩牛腱，每一種食材都吸收了高湯的濃郁風味，成就了一道既舒心又美味的佳餚。

除了關東煮，客人還可以享用一系列使用從唐戶市場直接採購的新鮮本地食材製成的時令海鮮菜餚。獨具特色的春菊關東煮是回頭客的最愛，爲傳統菜品增添了清新的味道和質地層次。

餐廳坐落在一個溫馨的環境中，配有傳統榻榻米座位，邀請食客在舒適中放鬆享受美食。餐廳僅能容納14至15位客人，非常適合親密聚會，因此建議提前預訂以確保難忘的用餐體驗。

在一位專注的主廚和熱情周到的團隊的精心監督下，“市場”在過去二十年中贏得了備受推崇的餐飲目的地聲譽。這裏是正宗與創新的交匯之地，每一口都在慶祝日本的烹飪傳統。

Oden Specialty Branch Ichiba 電話號碼

Oden Specialty Branch Ichiba 營業時間

Oden Specialty Branch Ichiba 地址

日本山口縣下關市唐戶町1-11，郵編750-0005

Oden Specialty Branch Ichiba 取消政策

至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。