Persona Brewery

位於Yamanashi縣Kofu市旭町的Persona Brewery，是一間結合啤酒吧與餐飲吧的獨特場所。這裡不僅提供多樣的精釀啤酒，包括拉格、賽松、琥珀、英式艾爾、波特和IPA等，還有現場釀製的新鮮啤酒，最多可達八種不同口味的啤酒供應。餐點方面，除了經典的熱狗、炸雞塊、迷你椒鹽脆餅和調味薯條外，還有特色料理如焗烤咖哩和搭配九條蔥的燒烤內臟。 Persona Brewery的氛圍溫馨且充滿手作感，明亮而吸引人，是當地居民經常光顧的聚會場所。從Kofu站北口步行約10分鐘即可抵達，交通便利。店內服務由一位店主獨自負責，提供高效的服務，水則為自助式。 這裡的賣點不僅在於多樣的啤酒選擇，還有其自釀啤酒的獨特魅力。無論是啤酒愛好者還是尋求舒適聚會場所的人，Persona Brewery都是一個不容錯過的選擇。