Ryoka Nihama Branch

位於愛媛縣新居濱市繁華地段的Ryoka，是當地人和遊客追求正宗爐端燒體驗的理想之地。Ryoka以傳統的炭火燒烤技藝聞名，每道菜都講述着精心準備的新鮮食材的故事，突顯瀨戶內豐富海鮮的天然風味。 Ryoka的菜單是對季節性食材的慶祝，特色菜包括嫩滑的鰹魚串，調味完美，烤制到極致，還有入口即化的章魚刺身。食客還可以享用各種海鮮菜餚，每道菜都配有豐富的本地清酒，充分體現了地域風味的精髓。 Ryoka位於JR新居濱站步行僅十分鐘的繁華坂井町，現代開放式廚房設計邀請食客觀賞技藝精湛的廚師精心製作各式佳餚。這種互動的用餐環境，加上熱情好客和卓越的服務，提供了一個令人難忘且令人滿意的用餐體驗。Ryoka不僅是用餐的地方，更是一個欣賞傳統日本料理藝術的避風港，氛圍中融合了傳統與現代。 廚師Hayato的創新才華，將其烹飪理念注入每道菜中，確保食客享受難忘的體驗。Ryoka對品質和正宗的承諾，使其成爲家庭聚會、約會之夜和特殊場合的理想場所。