Shabushabu Atago

Shabushabu Atago 位於長野縣北佐久郡輕井澤町，是一家專注於日式火鍋的餐廳。餐廳提供的特色料理包括信州牛和沖繩黑豬的涮涮鍋、壽喜燒、生薑炒豬肉、喜面麵條、海蘊蔬菜拼盤，搭配自製的柚子醋醬汁，讓人垂涎欲滴。餐廳還提供 A5 和牛，讓顧客享受一場奢華的美食體驗。 Shabushabu Atago 的烹飪技術獨特，採用半烤半煮的方式處理牛肉，並以涮涮鍋的方式呈現，讓肉質更加鮮嫩多汁。餐廳位於輕井澤的某酒店地下一層，鄰近輕井澤奧特萊斯，交通便利。 餐廳的環境溫馨舒適，提供私人包廂，適合家庭聚會或商務宴請。服務方面，員工會為顧客烹煮牛肉，並提供細心周到的服務，甚至有英語服務人員協助外國顧客。 值得一提的是，餐廳的老闆同時也是一位畫家和素描藝術家，他慷慨地與顧客分享自己的藝術作品，為用餐體驗增添了獨特的藝術氛圍。