Shimanto Ya

Shimanto Ya 是位於高知縣四萬十市的一家獨特餐廳，專注於提供來自四萬十川的天然鰻魚。這裡的鰻魚料理不僅有天然鰻魚，還提供養殖鰻魚的選擇，滿足不同顧客的需求。餐廳以關西風格的烤鰻魚技術聞名，這種技術不經蒸煮，保留了鰻魚的原汁原味。 餐廳的菜單上有多種特色料理，包括鰻重（烤鰻魚飯）、炸五加皮魚、炸河蝦以及青海苔天婦羅等，讓顧客能夠品嘗到豐富的地方風味。Shimanto Ya 的用餐環境也非常舒適，提供榻榻米座位，讓顧客可以一邊享用美食，一邊欣賞四萬十川的美景。此外，餐廳還有室內和露台座位，適合家庭聚餐，並提供高腳椅以方便攜帶小孩的家庭。 Shimanto Ya 位於四萬十市山地2494-1號，餐廳的用餐區設在二樓，而一樓則設有紀念品店，方便顧客購買紀念品。餐廳的服務也非常優質，員工友善且耐心，點餐後不久便能享用到美味的餐點。Shimanto Ya 還提供英文菜單，並接受信用卡付款，讓外國遊客也能輕鬆用餐。