Shingo Zushi

Shingo Zushi 是位於福井縣越前市宮谷町的知名壽司餐廳，這裡由父子檔經營，傳承了家族的壽司製作技藝。餐廳以新鮮的壽司和生魚片聞名，特別是中脂鮪魚、魷魚、竹筴魚、比目魚和海膽等食材，讓人一試成主顧。 這裡的料理不僅限於壽司，還提供以蟹為主題的套餐，像是竹筍球搭配蟹肉和紫蘇葉，還有野菜天婦羅等，讓顧客享受到多樣的美食選擇。餐廳的天婦羅技術獨到，能夠保持食材的原汁原味，讓每一道料理都充滿驚喜。 Shingo Zushi 的氛圍溫馨友好，店內設有傳統的榻榻米座位，也提供椅子以供選擇，讓顧客能夠享受舒適的用餐體驗。店主和員工的服務熱情且親切，讓人感受到賓至如歸的感覺。 餐廳還提供外帶的握壽司選項，方便顧客在家中也能享受這裡的美味。無論是想要品嚐新鮮的生魚片還是享受一頓豐盛的壽司餐，Shingo Zushi 都是不可錯過的選擇。