Shippo

Shippo位於Wakayama縣東牟婁郡Taiji，是一家獨具特色的餐廳，專門提供稀有的鯨魚和海豚料理。餐廳位於國道42號附近，靠近鯨魚博物館和道之驛，地理位置十分便利。Shippo的菜單上有多種鯨魚料理，包括鯨魚生魚片拼盤、鯨魚炸立田揚、鯨魚培根及鯨魚醋漬等，這些食材均為當地採購，保證新鮮。 餐廳內部氛圍如同時尚的咖啡館和酒吧，經常播放爵士音樂，並設有舞台供現場表演。此外，店內還展示了一輛古老的Cub摩托車，增添了懷舊的氣息。Shippo不接受預約，採取先到先得的服務方式，這讓用餐體驗更加隨性和自由。值得一提的是，餐廳的工作人員有時會進行現場音樂表演，為顧客帶來視覺和聽覺的雙重享受。 Shippo還提供洋食選擇，如咖哩飯和豬排，滿足不同口味的需求。對於外國遊客，餐廳特別準備了外語菜單，讓人感受到賓至如歸的服務。無論是想品嚐獨特的鯨魚料理，還是享受現場音樂的愉悅氛圍，Shippo都是不容錯過的選擇。