Shogetsu

松月位於富山市岩瀬港町，是一間擁有超過一百年歷史的古老日式料亭。在明治44年成立的松月，至今仍保留著當時的建築風貌，傳承了數代人的智慧和心血。走進松月，映入眼簾的是充滿古雅韻味的土壁與黑瓦，仿如時光倒流，帶領客人重返那個古樸的年代。餐廳內部空間靜謐而溫馨，雅緻獨立的房間布置讓賓客得以在此品味著日本料理的精髓。 松月以白海老料理聞名遐邇，尤其是以白海老為主題的季節性菜單，讓食客們流連忘返。每到夏季，白海老刺身與から揚げ成為必吃之選，而招牌的福團子更是匯聚了白海老的鮮甜精華。福團子以200隻手工剝殼的白海老為餡，採用傳統方法製作，經過炭火烤製後，呈現出外酥內嫩的完美口感。因此松月不僅是本地居民的最愛，更吸引了來自世界各地的饕客，專程前來享受這份舌尖上的盛宴。 松月的團隊由經驗豐富的大廚領軍，對每一道料理均秉持著專業與敬重的態度，以期帶給顧客最高的美食享受。這裡的服務也令人感到溫暖且周到，服務生以親切和耐心應對每位前來的客人，保證一個愉快的用餐體驗。正因如此，松月曾獲得多個美食獎項，不僅僅是一個品味美食的地方，也為前來的賓客提供了一次難忘的歷史與文化之旅。這間古老而充滿魅力的料亭，不僅僅是一個品味美食的地方，也為前來的賓客提供了一次難忘的歷史與文化之旅。