Shutei Uri

Shutei Uri 是一家位於香川縣丸龜市的日式居酒屋，提供豐富的日本料理選擇。這家餐廳以其創意料理和細膩的烹飪技術而聞名，讓食客能夠在開放式廚房中觀賞到食物的製作過程。餐廳的裝潢結合了傳統日式旅館的風格，營造出一種休閒的氛圍，並以柔和的爵士樂為背景音樂，讓人感到寧靜舒適。 Shutei Uri 的菜單上有許多特色菜，包括讚岐橄欖牛沙朗、味噌醃奶油芝士、豬五花烤茄子、蟹味噌奶油烤香菇、烤味噌醃西班牙鯖魚等。這些菜餚不僅展現了日本料理的精髓，也讓人感受到廚師對食材的用心。 餐廳距離JR丸龜站南口僅需步行約5分鐘，交通十分便利。主廚與其學徒共同經營這家餐廳，並由其妻子和另一位女性負責服務，整體服務親切且周到。餐廳的員工活力四射，並且能記住客人的名字和酒水偏好，讓人感到賓至如歸。 此外，Shutei Uri 還提供稀有的札幌黑標生啤酒，並有來自全日本的清酒選擇，包括當地的香川清酒，以及天然葡萄酒，滿足不同客人的需求。