So

位於Fukui縣Sabae市的So餐廳，是一家結合日式料理與餐酒館風格的獨特餐廳。這裡的料理不僅僅是美味，更是創意的結晶，從自製奶油豆腐到四川風麻婆豆腐，無不展現出廚師的巧思。其他如章魚芥末、搭配鯷魚醬的自豪馬鈴薯、以及各式蔬菜醃漬品等，都是值得一試的佳餚。 So餐廳的地理位置極佳，位於JRSabae站對面，交通便利，並且附近提供一小時免費停車服務。餐廳的內部裝潢以木質為主，風格時尚且座位舒適，適合約會或悠閒用餐，吸引了許多時尚人士前來光顧。 餐廳的服務人員友善且樂於助人，由於人氣旺盛，建議提前預約。So餐廳還提供多樣的精釀啤酒選擇，以及以Kinmiya Shochu製作的自製檸檬酸飲品，讓人流連忘返。