Sumibi Kushiyaki Yamato

位於北海道Sapporo的Sumibi Kushiyaki Yamato是一家專門提供Bibai風格的串燒店。這種獨特的串燒風格使用雞肝、雞胗、雞心、內蛋、雞皮和洋蔥等不常見的雞肉部位，為食客帶來獨特的口感體驗。餐廳還提供一款名為「Kawa Tsuki Daruma Ika Yaki」的特色料理，以及將串燒與蕎麥麵結合的串燒蕎麥麵，使用雞湯作為基底，讓人回味無窮。 餐廳內設有吸煙區和非吸煙區，並設有一個櫃檯，客人可以在此觀看Hokkaido Nippon-Ham Fighters的比賽，享受輕鬆愉快的用餐氛圍。餐廳的服務人員以熱情和體貼著稱，讓每位客人都能感受到賓至如歸的服務。 Sumibi Kushiyaki Yamato位於Sapporo市中心，距離JRSapporo站非常近，交通便利。由於其受歡迎程度，建議提前預約以確保座位。這裡的Bibai風格串燒不僅是美食愛好者的最愛，也是尋求獨特用餐體驗的食客不可錯過的選擇。