Sushi Haru

Sushi Haru 是位於岡山市北區野田屋町的壽司餐廳，以其獨特的壽司製作技術和使用當地食材而聞名。餐廳的主廚 Harutosho Oro 來自倉敷，曾在東京的 Yanone Sushi 接受訓練，他以精湛的技藝和對細節的關注而著稱。這裡的壽司採用三種不同的米飯：白米、紅米和黑米，根據不同的壽司配料選擇最合適的米飯，讓每一口都充滿了鮮美的滋味。 餐廳提供的套餐菜單包括季節性開胃菜、烤物和湯品，並以當地岡山的食材為特色。招牌菜包括海膽軍艦、味噌烤竹筴魚和無花果鮑魚，每道菜都展現了主廚的創意和對食材的尊重。餐廳的氛圍舒適而放鬆，U 型吧台可容納 9 人，另有一張四人桌，讓客人能夠享受親密的用餐體驗。 Sushi Haru 的服務周到且友善，主廚甚至會根據客人的需求調整菜品，並提供驚喜的生日慶祝。餐廳距離岡山車站不遠，交通便利。這裡的裝潢以招財貓為主題，增添了不少趣味和吉祥的氣氛。