Sushidokoro Hitoshi

廣島是一座對壽司情有獨鍾的城市。平心而論，這句話幾乎適用於日本的所有城市，但廣島尤其如此。這座沿海城市擁有眾多高檔壽司店，而 Sushidokoro Hitoshi 就是其中的佼佼者。 在這裡，您只需花費 3,000 日元就能享受到超值的午餐套餐。沒錯，3000 日元就能吃到米其林星級壽司！晚餐套餐價格高些，但菜肴種類豐富，有純粹的壽司套餐，也有各種海鮮菜肴。所有的魚都來自對馬島和博多的港口市場。米飯用黑醋和白醋調味，口感濃郁層次分明。 這裡還有一系列價格實惠的日本清酒。您可以選擇「hiya」（常溫冰鎮）或「atsukan」（加熱至 50 攝氏度）。