日本料理瀧

Name: 日本料理 瀧
Address: 日本，〒850-0832 長崎縣，油屋町2-13，のぞみビル, Nagasaki
Telephone: 095-822-1870
Price range: TWD6000 - TWD7000

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其他

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享受長崎的本地風味，融合京都與大阪的精緻技藝，由專業訓練的主廚傾力打造的美食體驗。

餐廳詳情

Taki的主廚在大阪跟隨京都出生的名廚神田川俊郎學習了二十多年。在這位傳奇人物的指導下，他掌握了許多傳統的京都烹飪技巧，同時也受到了大阪這座城市的影響。

這位主廚將所學的技藝與長崎的時令食材相結合，旨在慶祝當地風味，並推動本地產業發展。您將品嚐到從京都高檔餐廳的佳餚到長崎當地人喜愛的特色美食。Taki以無縫融合多座城市的美食而聞名，吸引着來自各地的賓客。

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2019年 - 獲得一星米其林