Tatsujin

Tatsujin 是一家位於Nagano縣Suwa市的知名餐廳，以其精緻的串燒和居酒屋料理而聞名。餐廳鄰近Suwa大社，對於住在 Route Inn 的旅客來說非常方便。這裡的串燒料理不僅種類繁多，還有著名的 Omakase 串燒和 Shirako Ponzu（鱈魚白子搭配柚子醋），讓人食指大動。其他招牌菜包括雞肉丸子、牛裙肉、雞心、雞頸、雞胗和雞肉丸等多樣化的串燒選擇。 餐廳的氛圍熱鬧而充滿活力，無論是獨自前來還是與朋友聚會都能感受到賓至如歸的歡迎。Tatsujin 的服務人員友善且細心，讓每位客人都能享受到愉快的用餐體驗。由於餐廳經常客滿，特別是週末，建議提前預訂以確保座位。 Tatsujin 也提供多樣的開胃菜，如蔬菜和野澤菜醃菜，還有經常售罄的內臟燉煮、白菜湯和雞湯等。這裡的料理以精緻的烤串技術聞名，每一串都被烤得恰到好處，讓人回味無窮。此外，餐廳還提供 Masumi 生酒等多款清酒選擇，讓您在品味美食的同時，享受地道的日本清酒文化。