Tempura Sakura

位於岩手縣北上市諏訪町的Tempura Sakura是一家專注於天婦羅和天丼的餐廳。這裡的天婦羅以輕盈酥脆的麵衣著稱，使用芝麻油和大豆油的混合油炸製，確保每一口都能感受到食材的鮮美。餐廳的招牌天婦羅包括蝦、紫蘇包裹的鯛魚、蛋黃、鱚魚、新鮮牡蠣、蓮藕、蟹肉、香菇和青椒等，讓人垂涎欲滴。 Tempura Sakura的天婦羅套餐包含小菜、玉子燒、13種不同的天婦羅、天婦羅飯糰和甜點，讓食客在享受美食的同時，體驗到多樣的風味。餐廳還提供多種鹽類，如抹茶鹽和紫蘇鹽，為天婦羅增添獨特的風味。 餐廳內部設有約10個座位的吧檯和四張高架區的桌子，讓顧客可以直接觀賞到天婦羅的製作過程，營造出活潑的用餐氛圍。由於座位有限且需求量大，建議提前預約。餐廳由店主獨自經營，有時會有一位女性員工協助服務。 Tempura Sakura隱藏在一條小巷中，雖然不容易找到，但其獨特的美食體驗絕對值得一探。此外，餐後還會提供免費的冰淇淋，為整個用餐過程畫上完美的句點。