Tomoya

Tomoya 位於Uwajima市的 1-chōme-3-2 Warei Motomachi，是一家以地方料理和海鮮為主的餐廳。這裡的招牌菜包括鯛飯、炸雞塊、鰻魚飯以及刺身套餐等，讓人垂涎欲滴。餐廳的烹飪技術獨特，尤其是當著顧客面前切割鯛魚，並將蛋與高湯混合在鯛魚中的過程，讓人印象深刻。 Tomoya 的環境優雅，提供吧台座位、桌椅座位以及帶有下沉式暖桌的榻榻米座位，讓顧客在舒適的氛圍中享受美食。服務方面，餐廳提供熱毛巾服務，並且廚師會向顧客詳細解說魚類的特點，服務態度禮貌周到。 餐廳距離Uwajima車站僅需步行幾分鐘，交通便利。此外，Tomoya 被列為 Tabelog 的百大餐廳之一，並設有活魚水族箱，讓顧客能夠享受到最新鮮的海鮮。由於餐廳的菜單以海鮮為主，對於海鮮愛好者和素食者來說，這裡無疑是一個理想的用餐選擇。