Tori Gin

Tori Gin 是一間位於山形縣鶴岡市的傳統居酒屋，以燒鳥料理而聞名。這家餐廳自昭和時代以來就深受當地人喜愛，並以其精緻的燒烤技術和優質的食材而著稱。Tori Gin 的招牌菜包括使用庄內地雞製作的雞肉丸子（tsukune）和釜飯（kamameshi），這些料理充分展現了當地食材的鮮美。 餐廳內部設有吧台座位和二樓的宴會廳，營造出一種溫馨而狹窄的氛圍。雖然室內略顯昏暗且煙霧繚繞，但這正是其魅力所在。Tori Gin 提供周到的服務，致力於滿足顧客的需求，讓每位客人都能享受到愉快的用餐體驗。 Tori Gin 位於鶴岡市本町一丁目，距離JR鶴岡站約18分鐘步行路程，並在餐廳對面提供三個停車位，方便自駕前來的客人。這家餐廳以其獨特的燒烤技術而聞名，雖然現在使用瓦斯燒烤，但仍保留了傳統的炭火燒烤風味。