Tsurube Sushi Yasuke

Tsurube Sushi Yasuke 是一家位於奈良吉野地區的傳統日式餐廳，地址為 533 Shimoichi, Yoshino District, Nara 638-0041, Japan。這家餐廳以其悠久的歷史和獨特的文化背景而聞名，擁有超過 800 年的歷史，並與著名的歌舞伎劇目 "Yoshitsune Senbon Zakura" 有著深厚的淵源。餐廳目前由第 50 代經營者掌管，並曾經為皇室提供鮎壽司。 Tsurube Sushi Yasuke 以鮎魚料理為特色，包括鹽烤鮎魚、鮎壽司以及壓壽司等。餐廳特別使用天然冷凍的鮎魚，以確保在烹調過程中不會散開。此外，還提供如土瓶蒸、醋拌章魚和毛豆等開胃菜。這些料理不僅展現了精湛的烹飪技術，還保留了食材的原汁原味。 餐廳坐落於一棟具有歷史意義的建築中，內部設有榻榻米房間和床之間，營造出傳統旅館般的氛圍。從三樓可以欣賞到奈良秋季山景的壯麗景色，讓人流連忘返。服務方面，店主親自為客人上菜，並且工作人員會使用英語和翻譯工具與外國客人溝通，提供貼心周到的服務。 Tsurube Sushi Yasuke 的地理位置便利，可搭乘特快列車至橿原神宮站，然後租車或使用共乘服務前往。這家餐廳不僅是一個隱藏的寶石，更是一個擁有獨特歷史和文化意義的地方，值得一訪。