Umi Hachikyo 分店 Ofukuro

Umi Hachikyo Ofukuro Restaurant 位於日本北海道札幌市的中央區，這是一家以高品質海鮮為主打的著名居酒屋。無論是當地居民還是遊客，這裡都是享受新鮮海鮮的最佳地點。餐廳內部充滿了典雅的和風裝潢，以茶色木質調為主，營造出溫馨舒適的用餐環境，讓人感受到如此放鬆。 這家餐廳的招牌菜是“三文魚卵飯”，充滿創意的呈現方式讓人一見難忘。當服務員以一種表演化的方式，將一層又一層的三文魚卵鋪滿在用來自北海道的芳香大米上時，三文魚卵的豐滿肥美與米飯的軟糯香味交織出一種絕妙的味覺體驗。此外，海膽、生魚片以及各式螃蟹、貝類等海鮮料理皆能滿足食客的口腹之欲，每一道菜品都展現了獨特的風味與美感。 主廚治宏，以高超的烹飪技藝和對當地食材的深厚理解為您呈現一幕幕美味佳餚。他在日本著名餐飲學院畢業，並曾於多家知名餐廳任職，致力於將北海道的天然味道和材料升華成美味佳餚。 餐廳的地理位置方便，位於Susukino區的核心地帶，為前來北海道的遊客增添了一站必訪的名單。這裡的工作人員服務熱忱，專業又親切，讓每位客人都能擁有賓至如歸的感受。 如果您正在尋找一個聚會或品嚐海鮮的好地方，切勿錯過 Umi Hachikyo Ofukuro。由於餐廳經常滿座，建議提前預約以免向隅。以味覺與視覺同享的新鮮海鮮引領潮流。